Makanan Terbaik Taiping — Panduan Kuliner Bandar Warisan Perak

Taiping bukan sahaja kaya dengan sejarah dan warisan, malah ia juga destinasi yang menyeronokkan bagi pencinta makanan. Sebagai bandar tua dengan masyarakat berbilang kaum, masakan Taiping menggabungkan citarasa Melayu, Cina, dan India — dari cendol yang menyegarkan hinggalah makanan laut segar Kuala Sepetang. Inilah senarai makanan terbaik yang wajib anda cuba semasa berkunjung ke Taiping.

Senarai Makanan Terbaik Taiping

Cendol Taiping

Jika ada satu hidangan yang melambangkan Taiping, ia adalah cendol. Cendol Taiping antara yang paling terkenal di seluruh Malaysia — santan pekat yang berkrim, gula melaka harum yang manis, dan cendol hijau lembut yang dihidangkan atas ais halus.

Dalam cuaca Taiping yang sering panas pada waktu tengah hari (sebelum hujan petang yang biasa di bandar paling hujan di Malaysia ini), semangkuk cendol sejuk adalah penyelamat. Cari gerai cendol di sekitar pekan lama Taiping dan berhampiran Pasar Taiping. Harga berpatutan, sekitar RM2–5 semangkuk.

Popiah Taiping

Popiah adalah satu lagi makanan ringan ikonik Taiping. Kulit popiah nipis dibalut dengan inti sengkuang masak, taugeh, telur, dan sos manis yang lazat. Versi Taiping terkenal dengan kulit yang lembut dan inti yang berair.

Popiah sesuai dimakan sebagai snek petang sambil berjalan-jalan di pekan lama. Anda boleh menemui gerai popiah di kawasan pusat bandar dan berhampiran Pasar Taiping pada harga sekitar RM2–5 segulung.

Char Kuey Teow

Char Kuey Teow di Taiping digoreng dengan api kuat dalam kuali besi panas, menghasilkan aroma “wok hei” yang menyelerakan. Mee lebar digoreng bersama udang, telur, taugeh, dan daun kucai — hidangan klasik yang ditemui di banyak kedai kopi tempatan.

Versi Taiping mengekalkan citarasa tradisional yang gurih dan sedikit pedas. Cari di kedai kopi dan gerai sekitar pekan lama pada harga RM6–10 sepinggan.

Kaya Puff & Kopi Antong

Kaya puff adalah pastri rangup berinti kaya yang menjadi buah tangan kegemaran dari Taiping. Ia sering dijual bersama kopi tradisional di Antong Coffee Mill, kilang kopi warisan yang beroperasi sejak awal 1900-an.

Di Antong, anda boleh menyertai lawatan kilang percuma untuk melihat proses memanggang kopi tradisional, rasa kopi panas yang harum, dan membeli kaya puff serta kopi sebagai oleh-oleh. Kawasan sekitar Antong dan pekan lama adalah tempat terbaik mencari kaya puff segar.

Mee & Laksa Tempatan

Taiping juga menawarkan pelbagai mee dan laksa tempatan yang sesuai untuk sarapan atau makan tengah hari. Dari mee sup yang panas hingga laksa berkuah ikan, kedai kopi tempatan di pekan lama menghidangkan pilihan yang berpatutan dan mengenyangkan.

Harga sekitar RM5–10 semangkuk, dan hidangan ini sesuai untuk memulakan hari sebelum meneroka tarikan warisan Taiping.

Makanan Laut Kuala Sepetang

Tidak lengkap percutian ke Taiping tanpa menjamah makanan laut segar di Kuala Sepetang, perkampungan nelayan kira-kira 20 minit dari pusat bandar. Sebagai pusat perikanan, Kuala Sepetang menghidangkan ketam, ikan bakar, udang, dan pelbagai hidangan laut yang segar terus dari laut.

Restoran dan warung makanan laut di Kuala Sepetang popular dengan pelancong yang melawat kilang arang dan hutan bakau Matang. Cuba ketam masak dengan sos yang lazat atau ikan bakar segar — pengalaman makan yang berbaloi. Harga sekitar RM15–30 sehidangan bergantung pada jenis dan saiz.

Selepas makan tengah hari di Kuala Sepetang, ramai pelancong tinggal sehingga senja untuk menyertai cruise kelip-kelip di sungai bakau — gabungan sempurna makanan dan pengalaman alam.

Dengan campuran cendol menyegarkan, makanan ringan tradisional, dan makanan laut segar, Taiping menawarkan pengalaman kuliner yang pelbagai dan berpatutan — sesuai untuk semua jenis pelancong.

Artikel ini mengandungi pautan afiliasi. Harga yang anda bayar tetap sama — Bagasi.my menerima komisen kecil daripada rakan tempahan. Harga dikemaskini setiap bulan.